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餐飲店要做好員工的費(fèi)用管理
來(lái)源: | 作者:喜臨門火鍋（尹老師） | 發(fā)布時(shí)間: 2020-12-03 | 7237 次瀏覽 | 分享到:
要做好員工的費(fèi)用管理，員工的費(fèi)用管理，委員部分管理比較簡(jiǎn)單了。大家知道現(xiàn)在影響我們成本的兩大因素，一個(gè)是。
我沒(méi)有一個(gè)就是房租費(fèi)用。

那么員工這塊呢就有一個(gè)原則，不多用一崗多用。
不多用人一崗多用什么去實(shí)現(xiàn)自己想辦法。只要年初一樣，我們公司提出來(lái)一個(gè)一個(gè)人干兩個(gè)人怎么弄。我記得有一天兩種我都。
是我們?nèi)齻€(gè)住在一起了，我說(shuō)先把你們向現(xiàn)有工作人員的張三李四王五趙六這幾個(gè)人張三每天干什么？

李四每天干什么，把現(xiàn)在的工作量說(shuō)清楚，現(xiàn)在張張三李四王五，趙六四個(gè)人，所以一個(gè)人干兩個(gè)人或去掉兩個(gè)人了，就把張三的復(fù)合李四混合在一起。
王五和趙六和合在一起就完了嗎？
你現(xiàn)在就沒(méi)有工作量的劃分，所以說(shuō)你就不會(huì)去動(dòng)節(jié)約人的成本的方法。
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