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連鎖品牌想要規(guī)?；l(fā)展
來源:
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作者:劉姐嘮餐飲
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發(fā)布時間: 2020-12-14
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你知道嗎？
你去吃過的大部分連鎖快餐其實都是沒有專業(yè)廚師的，而且往往是越不依賴廚師的品牌，市場占有率就越高，覆蓋面積就越廣。
比如火鍋類、餃子類、面啊、粥等等。
連鎖品牌想要規(guī)?；l(fā)展，第一個要克服的問題就是廚師的問題聽上去很殘酷，但這個確實是發(fā)展的趨勢。
如果一個餐廳的口味是靠一名優(yōu)秀的廚師來維系的，那么它的門店數(shù)量、品牌規(guī)模一定做不大。
因為眾多決定餐館成功的因素之中，人的因素是最難復制的。
大部分餐飲品牌會采取工廠統(tǒng)一生產(chǎn)的半成品醬料包或。
成品料包來實現(xiàn)出品口味的統(tǒng)一，不僅效率更高，而且菜品的口味足夠穩(wěn)定，能夠做到千店余味。
當然餐飲行業(yè)肯定是離不開廚師這個樂趣，只是時光在變化，廚師的角色和工作也有可能在變化，比如做食品研發(fā)或者是生產(chǎn)顧問，無論是做哪個行業(yè)，我們都要努力提升自己，掌握更多更好的技能，才不會被市場所淘汰。
抖音：1814033130
你去吃過的大部分連鎖快餐其實都是沒有專業(yè)廚師的，而且往往是越不依賴廚師的品牌，市場占有率就越高，覆蓋面積就越廣。
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連鎖品牌想要規(guī)?；l(fā)展，第一個要克服的問題就是廚師的問題聽上去很殘酷，但這個確實是發(fā)展的趨勢。
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天廷品牌策劃有限公司，20年的品牌策劃與品牌設計經(jīng)驗，200名品牌策劃與設計精英，為500多家企業(yè)與機構(gòu)提供5000案例等品牌全案策劃，品牌設計服務。至今，已發(fā)展成為中國極具影響了的策劃公司。
天廷是一家品牌策劃與品牌設計的公司，創(chuàng)建于1996年，是全球?qū)κ袌鰳O具穿透力的品牌策劃公司，從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式，引領營銷實戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)略，以小博大，以少勝多為著稱，為國內(nèi)知名的公司提供卓有成效的品牌戰(zhàn)略方案。天廷站在一個制高點，一覽眾山小，以獨特的思維方式，創(chuàng)造性想出一個致勝的戰(zhàn)略決策。全面整合了傳統(tǒng)銷售模式與現(xiàn)代銷售模式相結(jié)合，更加適合市場的銷售模式。擁有市場為王，擁有強大的渠道為王。從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式。幫助企業(yè)快速提升品牌影響力和企業(yè)盈利提供了雙重保障。
天廷20年品牌策劃和品牌設計經(jīng)驗，擁有200多人策劃與設計團隊，憑借自己專業(yè)的品牌策劃與設計管理經(jīng)驗，多樣化數(shù)據(jù)平臺，崇尚創(chuàng)意，追求卓越！為500+家企業(yè)提供品牌策劃與設計服務，創(chuàng)意設計5000多條，迅速提升企業(yè)的品牌與銷量，打造了很多的強勢品牌，贏得了企業(yè)與顧客的好評。
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