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經(jīng)常有人問我餐飲品牌的績效考核該怎么做
來源: | 作者:讓餐飲更簡單 | 發(fā)布時間: 2020-12-19 | 3402 次瀏覽 | 分享到:
經(jīng)常有人問我餐飲品牌的績效考核該怎么做,短時間內(nèi)我只有一個正確的答案,沒有一套方案是適合所有企業(yè)的。
我只能先告訴你績效考核的理念。

績效考核在廣義點應(yīng)該是績效管理。
單純把它當成考核來看,就會去設(shè)計一套制度,用結(jié)果來進行考核和獎懲,這樣效果不會很理想。
而真正的績效管理是需要包含以下幾個要素的。
一先設(shè)定可量化的目標和如何達到目標的方法結(jié)果再進行檢測。
關(guān)鍵點是需要溝通和執(zhí)行者達成共識。
啊,績效管理需要強調(diào)如何幫助員工提高能力。所以不同層級,不同崗位的績效目標。
是不一樣的。三績效管理不僅僅是結(jié)果導向,更重要的是過程的管理。

普遍在用的是p d c a。
一種循環(huán)管理的方法。
四一套好的績效管理方案必然是和企業(yè)文化價值觀是一致的。
如果你站在老板個人的思維角度去設(shè)定一個績效考核,大多是其反效果的。
另外在企業(yè)發(fā)展的各個階段,因戰(zhàn)略目標的不同,績效管理的設(shè)計也是不同的。
唯一不變的是企業(yè)文化,就是使命、愿景、價值觀。
不要說你沒有這個基本上都有,只是你沒有提煉而已。
關(guān)注讓餐飲更簡單,老人接著跟你聊。
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